Les transformateurs alimentaires canadiens transforment l’industrie des aliments et des boissons grâce à des produits plus sains et plus durables. Ayming aide les entreprises à accéder aux crédits d’impôt pour la RS&DE, aux subventions gouvernementales et à d’autres programmes de financement, et à accélérer l’innovation qui favorise l’excellence des produits et la croissance à long terme.
Transformateurs alimentaires
Relever les principaux défis
Le secteur des transformateurs alimentaires, englobant l’ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire, fait face à des défis complexes pour développer des produits répondant aux attentes évolutives des consommateurs tout en garantissant sécurité, qualité et rentabilité. De la reformulation des recettes à l’adoption de pratiques durables, l’innovation dans cette industrie doit être conciliée avec des exigences réglementaires, nutritionnelles et sensorielles strictes.
Beaucoup d’entreprises pensent que seuls les lancements de produits à grande échelle ou les révolutionnaires sont éligibles au financement gouvernemental. En réalité, des programmes tels que les crédits d’impôt RS&DE et les subventions ciblées soutiennent un large éventail d’initiatives, de l’expérimentation d’ingrédients à l’optimisation des procédés, en passant par l’innovation d’emballage, et même les essais donnant des résultats inattendus ou non concluants.
Les principaux axes d’innovation présentent des défis spécifiques :
- Reformulation des ingrédients et allégations produits : Comprendre comment supprimer, intégrer, réduire ou remplacer des ingrédients tout en préservant ou améliorer les qualités sensorielles (organoleptiques) et en permettant des allégations spécifiques. Cela inclut l’augmentation de la teneur en protéines, la réduction du sucre ou des matières grasses dans les produits laitiers, le respect des exigences « clean label » et l’évaluation des impacts d’ingrédients similaires provenant de sources différentes.
- Cohérence des procédés : Obtenir un contrôle plus strict de la production afin de minimiser les variations et maintenir les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles sur le long terme.
- Analyse de l’impact des ingrédients : Déterminer comment les différents composants influencent la sécurité microbiologique, la valeur nutritionnelle, la stabilité du produit et les attributs sensoriels souhaités.
- Développement d’emballages durables : Concevoir des emballages écologiques qui restent compatibles avec le processus de fabrication, interagissent correctement avec le produit et offrent les barrières nécessaires pour atteindre la durée de conservation souhaitée.
- Valorisation des sous-produits : Transformer les flux de déchets en entrants utiles pour des applications alimentaires ou non alimentaires.
- Optimisation du rendement : Maximiser l’efficacité depuis la récolte des cultures jusqu’au produit fini.
- Passage du laboratoire à l’échelle industrielle : Transposer des développements réussis en laboratoire vers des procédés industriels fiables et rentables.
- Amélioration nutritionnelle : Optimiser le profil nutritionnel des produits sans nuire au goût, à la texture ou à l’arôme.
- Innovation gustative : Améliorer l’infusion des saveurs ou le profil global pour répondre aux attentes changeantes des consommateurs.
- Outils intelligents et intégration de l’IA : Intégrer des machines intelligentes et des systèmes pilotés par IA pour surveiller, contrôler et automatiser les procédés — une tendance croissante dans tous les secteurs de la fabrication.
Ces défis sont un mélange d’expertise scientifique, d’innovation technique et d’investissements stratégiques. Les programmes de financement peuvent comprendre significativement les coûts liés à la R&D et à l’amélioration des procédés, permettant aux entreprises d’accélérer l’innovation tout en particulier le risque financier.
Chez Ayming, nous aidons les transformateurs alimentaires à identifier les projets éligibles, à obtenir des financements et à assurer la conformité, afin que vous puissiez vous concentrer sur la mise sur le marché de produits sûrs, de haute qualité et innovants.
Comment nous pouvons vous aider à optimiser vos résultats
Nous vous aidons à identifier et à revendiquer toutes les activités de RS&DE admissibles intégrées à votre R&D, quelque soit votre domaine.
Notre accompagnement complet comprend :
- Expertise technique et cadrage de projet :
Nous travaillons en étroite collaboration avec vos ingénieurs, chefs de programme et responsables R&D pour définir des projets éligibles répondant aux trois critères du programme SR&ED. Par exemple, les travaux éligibles SR&ED incluent fréquemment le développement ou l’optimisation de procédés, l’amélioration des matériaux, la résolution de défis techniques, ou encore les itérations nécessaires à la mise au point de nouveaux systèmes, équipements ou logiciels. - Définir les activités admissibles à la RS&DE :
De nombreuses entreprises mènent des projets innovants sans les documentées comme RS&DE simplement parce qu’ils ne « ressemblent » pas à de la R&D. Nos consultants en RS&DE travaillent avec vos ingénieurs et vos équipes techniques pour identifier les travaux admissibles à la RS&DE qui ont été négligés lors des activités préliminaires et pendant les améliorations du processus de fabrication. Cela comprend la résolution de problèmes, même lorsqu’aucun produit final n’est commercialisé. Nous renforçons votre demande en mettant en avant la valeur des tests infructueux, des itérations de conception et des résultats négatifs, qui sont des indicateurs clairs d’incertitude technologique. - Stratégie de défense et de conformité en matière d’audit :
L’ARC renforce son contrôle des demandes de remboursement dans différents secteurs à forte valeur ajoutée. Notre approche proactive garantit que vos demandes sont conformes aux dernières interprétations, par exemple en matière de développement expérimental dans le domaine de l’outillage composite, de délais d’itération des prototypes et d’intégration des systèmes. Nous vous informons rapidement des tendances en matière d’audit et des changements de politique qui touchent votre secteur. Si vous êtes sélectionné pour un contrôle, nous gérons l’ensemble du processus de réponse à l’audit afin de minimiser les perturbations pour votre entreprise.
Quel que soit votre domaine, développement de nouveaux procédés, optimisation de produits, automatisation, matériaux avancés, innovation logicielle ou transformation opérationnelle, nous traduisons vos défis en matière d’innovation en demandes de RS&DE à fort impact qui maximisent votre rendement financier tout en garantissant la conformité.
En savoir plus sur le crédit d’impôt pour la RS&DE et le soutien financier
Nous guidons les entreprises innovantes dans tous les secteurs à travers l’ensemble des dispositifs de financement public disponibles. Des subventions non remboursables aux prêts à faible taux d’intérêt, ces leviers soutiennent des projets en fabrication avancée, technologies propres, transformation numérique, automatisation, électrification ou intelligence artificielle.
Notre mission est de vous aider à obtenir les capitaux dont vous avez besoin pour faire progresser vos innovations, accélérer vos investissements stratégiques et développer des technologies durables. Nous travaillons en étroite collaboration avec les équipes de direction afin d’aligner les objectifs des projets sur les priorités fédérales et provinciales. À partir de là, nous élaborons des demandes convaincantes qui maximisent les chances d’approbation et de financement.
Notre accompagnement complet comprend :
- Stratégie et positionnement préalables à la demande
- Rédaction de demandes de subvention
- Support post-approbation et conformité des demandes
- Cartographie et stratégie du paysage financier
- Soutien au réseau gouvernemental et industriel
- Stratégie de financement pour investissements directs étrangers (IDE)
Que vous développiez de nouveaux procédés, modernisiez votre infrastructure ou investissiez dans la transition énergétique, nous vous aidons à structurer une feuille de route de financement claire, alignée et ambitieuse.
Subventions et prêts gouvernementaux | Notre méthode globale
Nous proposons une stratégie de financement cohérente et spécifique à votre secteur, qui aligne vos demandes de crédit d’impôt pour la recherche et le développement expérimental (RD&DE) avec les programmes gouvernementaux, les subventions et les prêts complémentaires. Nous maximisons ainsi le financement total récupérable tout au long de votre cycle de vie d’innovation.
Nos services de conseil comprennent :
Stratégies de financement intégrées : combinaison de crédits RS&DE avec des subventions et des prêts adaptés à la R&D et à la fabrication dans le domaine aérospatial.
Alignement par étapes : adaptation des sources de financement aux étapes clés de votre projet, depuis les premières recherches et le prototypage jusqu’aux essais pilotes et à la production à grande échelle.
Réduction des risques et optimisation des flux de trésorerie : superposition d’incitations pour réduire le risque initial lié au capital, améliorer les flux de trésorerie et prolonger votre marge de manœuvre en matière d’innovation.
Positionnement éclairé par les politiques : aligner les projets sur les priorités en constante évolution du secteur aérospatial, telles que l’aviation durable, la préparation à la défense et l’automatisation avancée, afin de stimuler la compétitivité et les taux d’approbation.
Éviter le double financement : naviguer entre la RS&DE et les subventions gouvernementales peut s’avérer complexe, et toute erreur peut entraîner un risque d’audit ou une perte de financement. Nous effectuons un examen détaillé de vos accords de subvention afin de déterminer quels coûts compensent directement les dépenses admissibles à la RS&DE.
Fort d’une expertise approfondie en matière d’innovation aérospatiale et de financement public, Ayming est votre partenaire de confiance pour relever des défis techniques complexes. Nous vous aidons à transformer ces défis en opportunités financières, en accélérant votre cheminement depuis les idées novatrices jusqu’au succès commercial.
En savoir plus sur l’alignement stratégique des financements et le conseil
Crédit d’impôt pour la RS&DE | Financement direct
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